' ' ' ' ' La lionesa: Estem d’estrena! ' ' ' ' ' ' ' ')

Pàgines

Estem d’estrena!


Potser últimament hi ha hagut menys activitat als blocs, i és que hem estat immersos en un nou projecte que ens plau compartir amb tots vosaltres. Un projecte, però, que no desplaçarà la tasca dels blocs. Seguirem, com sempre, compartint espai.

Estrenem web, que només és com estrenar vestit. Esperem que us hi sentiu còmodes i que hi pugueu trobar les elaboracions de les vostres postres preferides.

A més a més, ens sentim satisfets de poder fer part dels tallers a la seu de l’Associació Jardí de la Fundació Santa Susanna a Caldes de Montbui, dins el cicle que el cuiner Joan Dalmau organitza sota el títol “Cicle tradicions culinàries”.

Veureu que el preu és gairebé simbòlic: 2€ pels socis i 5€ pels no socis.

Res ens plauria més que poder comptar amb la vostra companyia!

Per anar a Caldes de Montbui teniu els autobusos Sagalés que us deixaran allà mateix.




Aviat farà un any que vaig obrir el bloc La Lionesa  i, més o menys cada setmana, he anat penjant un apunt que he anat fent sobre la marxa mentre feia l’elaboració. 
 
Després sempre hi dono voltes, sempre trobo que falta alguna cosa perquè s’entengui millor la recepta. Ara bé, no n’hi ha prou en fer la recepta, cal anar practicant perquè en la pràctica és quan anem aprenent a treballar la matèria primera. No tot és barrejar. Cada tipus de massa es treballa de manera diferent.


L’objectiu d’aquest web que avui presentem és facilitar l’aprenentatge d’aquests principis bàsics de la pastisseria tradicional mitjançant tallers presencials. 

Bona cuina!! 


12 comentaris:

  1. Molta sort en aquest nou projecte. Una molt bona idea!!!

    ResponElimina
  2. Bona iniciativa! us anirè seguint, i que tingueu molta sort!
    Petons

    ResponElimina
  3. Ostres, enhorabona nois! Em sembla una gran iniciativa, molta sort!!!

    ResponElimina
  4. ostres que bonaa,la veritat que esta super be,molta sortttttt,petons

    ResponElimina
  5. muy buena idea Narcís y que tengais suerte en este nuevo proyecto
    una abraçada

    ResponElimina
  6. Moltes felicitats pel projecte, per la web, per l'empenta, pel la iniciativa, per la idea i per la cuina!!! ...Us seguiré des de la xarxa i poder a Santa Susanna ( jo sóc veïna de St Feliu de Codines).
    Una abvraçada

    ResponElimina
  7. Moltes felicitats pels nous projectes! Els tindrem en compte!!!

    Petons!
    Anna

    ResponElimina
  8. Molta sort en aquest projecte, un aniré seguint
    Una abraçada

    ResponElimina
  9. No hi podré assistir, però no per falta de ganes!!! Us desitge tot l'èxit del món!!! Salutacions

    ResponElimina
  10. Ostres, ostres... jo tant de temps desapareguda i m'havia perdut això! Ho vaig veure ahir al bloc de l'Agnes i he vingut ràpidament a buscar-vos. Enhorabona!!! A veure si em puc afegir en algun taller que ja he vist que el proper està ple. PEtons

    ResponElimina