Pàgines

Aprendre a fer pa a casa



Ahir al taller de fer pa, en Josep Sabater, ens va ensenyar amb els seus coneixements, els secrets de les farines, llevats, fermentació i cocció del pa.

Ens va ensenyar a fer par d’espelta ecològic. Restem a l’espera del seu proper taller on ens ensenyarà tots els secrets de la massa mare.





2 comentaris: